Annas familjeblogg

När jag och Mia var förvisade från vårt kök under middags-lagandet passade vi på att skapa lite julstämning genom att baka pepparkakor. Väldigt mysigt.

Lilla E vägrade låta mig hjälpa henne ens en sekund vilket resulterade i att hon gjorde hjärtan i 2 cm tjock deg eftersom hon inte kunde kavla själv… När jag väl fick kavla och hon gjorde vanliga tunna pepparkakor blev hon galen när jag skulle lägga dem på plåten. Och när jag inte såg passade hon på att lägga dit det hon tyckte skulle vara på plåten, nämligen HELA papperkaksdegen i en klump .

Till slut fick vi alla fall till ett gäng pepparkakor i mer eller mindre snygga figurer. Men vad spelar det väl för roll, huvudsaken är ju att de är goda!

Bilder kommer under dagen.

I går morse trodde vi att hela vår planerade middag skulle gå överstyr eftersom lilla E kräktes vid frukostbordet. Shit, tänkte vi, hon har fått det som I hade förra helgen. Men sen blev det inget mer och hon var pigg och åt massor så det var falsk alarm. Vii hann dessutom hitta tapeter till barnens rum. Spännande!

Middagen igår kväll var helt fenomenal. Först bjöds vi på vitlöksstekt lantbröd med en creme på färskost och chevre med räkor, därefter var det spröddegsinbakad fläskfile virad i soltorkade tomater, parmaskinka och nåt mer som serverades med en rotfruktsgratäng med en whiskysås och en rödvinssås. Dessert var en fruktkompott inbakad i en tunn deg med en kardemummacreme. Behöver jag lägga till att vi var proppmätta?

Tyvärr verkar det dock som att vi ropade hej lite för tidigt vad gällde lilla E. Hon har varit magsjuk inatt… Hoppas, hoppas att vi inte har smittat ner någon igår…